Hinter jedem erfolgreichen Mann steht auch eine erfolgreiche Frau. Madame Bzikot kümmert sich um die Administration und den Verkauf. Sie ist sowohl sehr herzlich - und französisch charmant - als auch eine effiziente Geschäftsfrau. Eine tolle Partnerin, auch für uns. Sie hat sofort die Passion der neuen, wenn auch nicht mehr allzu jungen «Les Cavistes» erkannt und uns eine kleine aber schöne Allokation zugeteilt. Ihre Puligny-Montrachets und Ihre Meursault, welche sich die Familie hart erarbeitet hat, kriegt nicht jeder Neuling! Umso mehr freut es uns. Wer weiss, vielleicht in der nächsten Runde ergänzt durch ein paar der noch exklusiveren «Les Pérrieres» und «Les Folatières»? Wir tun unser Bestes…